珊媽私藏好貨

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–合家-小琉球手工麻花捲原味

麻花捲是珊媽家中過年必備的零嘴，

它超好吃的，但台語我還真的不會說ㄋ，

吃了那麼久的麻花捲都不會講，太對不起它了，

詢問了一下長者，這裡大部分的人都說咖車藤「ㄎㄚ ㄑㄧㄚ ㄉㄧㄥˊ」，

但也有人說索仔股、蒜茸枝和加車股喔！

看來先民命名是以圖像樣貌來作發想，

可從中看出當地人的風土民情和文化相關性ㄋ。

麻花捲的故事與漁船有緊密相關連，

最主要是早期小琉球是以漁業為主，

在物資較缺乏下，婦女們純手工製作麻花捲，

可給海上奮鬥的丈夫與小孩們作為零嘴點食用，

這滿滿包覆著愛的麻花捲，真是好幸福的小點心。 

說到古早味老式零嘴就屬它最對我的胃囉！

這次體驗的是原味口味，

以純手工製作，不添加防腐劑，

成分有麵粉、植物油、水、鹽、天然酵母和白砂糖，

單純的成分，卻吃出簡單樸實的美味，

難怪可以流傳這麼久。

合家-小琉球手工麻花捲採用植物油，是全素食品，

素食者也可安心享用這美好的點心時光唷！

包裝採用夾鏈帶設計，非常貼心舉動，

使獨自享用卻又一次吃不完的朋友，可簡單又方便的保存美味。

外層裹著一層輕薄糖霜的外衣，

甜度相較一般的低，

清甜又濃稠的糖霜帶出最原始單純的麵團香氣，

香、酥、脆層層舖疊，口感很紮實豐厚，

好吃是騙不了嘴裡的味蕾唷！

合家的麻花捲是將兩股細條狀的麵團擰在一起，

用合格植物萃取油炸至熟，

再手工翻滾裹上長時間用心熬煮的糖霜，

這美味的麻花捲就大功告成啦。

在食安風暴的社會裡，有良心的店家值得推薦給大家，

合家每天都會更換新油，絕不使用回鍋油，

享用麻花捲零嘴之際，將健康與美味一同享用吃進肚裡，

讚！！

外型和做法就像是搓麻繩一樣，

另外珊媽覺得也很像女孩頭上的辮子，

很有傳統手作藝術的fuㄋ。

均勻分佈著一層薄薄的糖霜，襯托出超香的麵團香氣，

甜味恰到好處，吃多了也不膩口，

來杯低糖咖啡，真是好滿足。

合家麻花捲吃起來超酥脆爽口，吃起來不油膩，

想必油鍋的火侯控制很了得呢。

每次我要拍姊姊享用麻花捲的模樣，她就開始定格擺出pose，

真是被打敗了@@

就連妹妹也一樣，相機一放在前面，妹妹就秀氣吃著麻花捲，

這兩姊妹還真是幻想自己是麻花捲代言人呢XDDDD

前排牙齒掉了好幾顆的哥哥，則是吃到快樂的嘴合不起來，

在麻花捲這美味當前，他牙齒竟然咬的動了。

合家-小琉球手工麻花捲甜而不膩，吃得到麵糰的自然香氣，

珊媽在這與您分享這單純的幸福感，

也是您來小琉球的最佳伴手禮唷！！ 

想看更多 合家-小琉球手工麻花捲原味 試用心得請到以下網址

>>http://www.justwoman.tw/trialreport_p.aspx?pid=134&id=18

女人知己官網：http://www.justwoman.tw

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。