珊媽私藏好貨

優格是不少人公認的健康食品，也是深受大小朋友喜愛，

而珊媽家的冰箱裡絕對會有優格的位置，

因為營養又健康，是家人天天不可缺少營養夥伴。

家中沒有優格專用的機器，

所以平時不是買市售的優格，就是用電鍋自己動手做，

但今天很不一樣，不需任何的器具就可直接手作優格囉~

米森vilson益生菌手作優格粉：

這可是遠赴加拿大與專業菌種公司合作研發，

採用高加索山地區的Kefir常溫發酵配方，

以及搭配6種乳酸菌（含活力3益菌）與酵母菌等這些高效活力的菌種，

使優格不需要機器就可以常溫發酵，

就連小朋友也能輕鬆又簡單手作優格，超有成就感，也超好吃ㄋ。

珊媽這裡是準備了

1000毫升的牛奶＋2小包的米森益生菌手作優格粉，

也就是500毫升牛奶要配上1小包的米森益生菌手作優格粉，

以及一個熱水川燙過的有蓋子玻璃瓶與湯匙。

準配就緒，

就可直接將米森益生菌手作優格粉倒入牛奶中，再加以攪拌均勻，

你沒看錯～一瓶只需30秒手作的優格，

竟然輪流了三個小朋友來攪拌，攪拌這工作實在太搶手了，

而且個個還超認真，像極了巫婆攪拌魔咒藥的神情。

攪拌完成後，直接蓋上蓋子，放在室溫下即可，

發酵時間會依照溫度而有所不同，不過剛好都在台灣溫濕度範圍內，

所以很適合台灣享用手作優格的樂趣唷！！

28～32°C　---->　15~22hrs

23～27°C　---->　23~30hrs

16～22°C　---->　31~38hrs

發酵完成後，最後放入冰箱裡冷藏3到4小時，

就可以開罐享用手作優格的天然滋味。

手作優格成功後，

會呈現凝乳的樣貌，像似嫩豆腐般的白白嫩嫩，

口感像極了細緻滑嫩的豆花，

酸酸的天然滋味，單吃我就已經愛上它自然風味^^

蔓越莓可可脆麥片：

這可是與奧地利跨國合作共同研發，

其嚴選自奧地利和加拿大自然栽培無農藥的成分，

配方不僅採營養優先，甚至還保留了高膳食纖維，

口感酥脆到無法想像，且2倍加乘濃厚的可可吃起來就是過癮，

非常適合全家人一起享用的脆麥片唷！

脆麥片一般珊媽習慣搭配牛奶，當作一整天活力的早餐，

今天就來點不一樣的，優格+脆麥片，當作中途能量補充小點心，

既營養又健康，而且沒想到還很合拍好吃ㄋ。

珊媽準備了優格＋脆麥片，以及自製的桑葚汁一同享受。

倒入桑葚汁後，優格在視覺上讓珊媽有種誤以為是豆花的錯覺，

突然覺得把豆花換成優格，好像也挺不賴的。

優格裡生水，千萬別以為壞了，這可是具有超豐富營養價值的乳清，

珊媽還是照常享用入肚，不影響其風味。

優格搭配蔓越莓可可脆麥片，再淋上自製桑葚汁，酸酸甜甜，

簡直就是人間美味，不虛此行。

一口吃下軟綿的優格與酥脆的蔓越莓可可脆麥片，

一軟一脆的衝突感，帶給嘴裡無比豐富開心的超享受，

也唯有真食物，也才能有真享受喔！

瞧～寶貝們吃得多享受，一臉超滿足的模樣，真是可愛＞

加上桑葚汁的優格，更提顯出優格戀愛滋味。

再來珊媽準備了優格＋脆麥片，以及奇異果和蜂蜜一同享受。

珊媽很喜歡像日本那種具設計的便當，

所以特意裝模就樣，將奇異果精心擺盤設計一番，

一下子就從居家優格就躍身為網紅優格啦！

滑嫩細緻的優格，不管是淋上自製醬汁或蜂蜜，依舊還是如此好吃。

加上蜂蜜的優格，更提顯出優格熱戀的超甜蜜滋味。

最後珊媽準備了優格＋脆麥片，以及香蕉和蜂蜜一同享受。

擺盤擺上癮了，又來一發～

自己手作的優格怎麼吃，真的都好好吃，

而且加入了香甜又不油膩且超酥脆的脆麥片，根本就是天上美食，

最後，我還發現香蕉切片很適合添加在優格＋脆麥片裡，

把整個味道混得超出色，我喜歡呦。

米森vilson益生菌手作優格粉把手作優格變簡單了，也變方便了，

再也不需要機器，只需手作30秒，就能吃到最新鮮的手作優格，

且添加入一些家中隨時會有的蔓越莓可可脆麥片，

好吃又消暑的優格脆麥片就這樣上桌享用啦！

哪裡買？http://bit.ly/2NmAK4o

米森官網：https://www.vilson.com/

米森FB；https://www.facebook.com/hello.vilson/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。