在珊媽的廚房小小天地裡面,好的調味料必是不可缺少的神隊友,
它除了可以提升味道的美味力,更是可以增添滋味的精采度,
對於烹飪不是很擅長的珊媽而言,
調味料就是能使平淡無味的菜餚,瞬間變身為超好吃的魔術師喔!
最近廚房裡珊媽趁著大掃除,
增添了"台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料",
兩款具有特別風味,都可使味道更加鮮美可口,
藉此以鰹魚或是香菇的鮮香來借味提味,
尤其當中有塩麴這個成分,
可使料裡美味更加突出,更加自然甘甜,
也能令有甜味的食材更鮮甜,令味道較清淡的食材更香甜喔!
兩款外包裝皆很鮮明清楚,不易搞混,
鰹魚塩麴風味料是亮麗的橘黃色,有一隻鰹魚圖騰,很活力十足;
而香菇塩麴風味料是翠綠的綠色,有兩朵香菇圖騰,很健康滿滿,
在忙碌的烹調時候,一目瞭然,絕不容易調味出錯喔!
台塩生技鮮選我香菇塩麴風味料:
產品成分有鹽、玉米澱粉、葡萄糖、酵母抽出物、乳糖、
香菇抽出物、塩麴(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液),
以及菠菜粉、紅蘿蔔粉、南瓜粉、玉米粉、番茄粉、高麗菜粉
和香菇粉,完全無味精、香料、調味劑和食品添加物,
使珊媽在調味時很安心使用,且食起來非常健康無負擔ㄋ。
裡頭的臺鹽特色手工釀造「塩麴」,
可簡單輕鬆幫助提升料理的自然甘甜滋味,是料理界的神助攻ㄋ。
使用方式很簡單容易,
建議一般料理約2~3匙,而煮湯約3~4匙即可,
當然也可依個人口味和料理量來稍做調整唷!
無論是清炒、醬燒還是炒麵等等,
都很適合添加美味,添加香菇風味的好鮮味。
珊媽一直覺得素菜超難煮到美味可口,沒想到,
添加了台塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的素菜,竟然這麼好吃,
可讓素菜和豆腐這類較淡得食材,風味更加濃郁鮮甜喔!
再也不怕初一、十五吃素日的到來^^
加了台塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的清炒豆芽,
吃起來清爽的豆芽菜更增添了香菇的鮮香甜味,
超對味,也超好吃。
加了台塩生技鮮選我香菇塩麴風味料的家常炒麵,
更是與平日炒出來的味道更勝一籌,無敵香甜可口,
令人著迷上癮,只差沒將盤子給吃下去。
(今日我又破功了,多吃了好幾碗,等會來做做運動><)
台塩生技鮮選我香菇塩麴風味料
使平淡無味的菜餚變身為滋味風情萬種,
讓珊媽無法克制不去愛上它,使用它,食用它。
台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料:
產品成分有鹽、玉米澱粉、葡萄糖、乳糖、酵母抽出物、鰹魚粉以及塩麴
(米、鹽、糖、海水濃縮礦物質液),
無添加味精、香料、調味劑和食品添加物,
添加在菜餚裡,實在好安心,也食在好健康ㄋ。
一樣裡頭有臺鹽特色手工釀造「塩麴」,完美襯托食材的鮮甜感。
用量一樣是依照需求來做調整,
適度的調味,可創造出無限的滋味延伸歐。
不管是炒菜、炒飯還是煮湯,隨手一匙,美味真簡單。
尤其加了台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料的湯,
宛如是渾然天成的鮮味,喝起來濃厚清甜,超好喝,
簡直就是魔法般的煮湯調味料呦。
添加了台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料的蛋炒飯,
依然不減平日蛋炒飯的香味,反而更加躍升了一個層次。
吃飽飯後的姐妹倆,
見桌上還有殘餘的菜餚,還偷拿筷子清菜尾,
想必是味蕾久久無法平復,想它了,哈XDDDD
台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料
讓零廚藝的珊媽也能峰迴路轉變身為煮婦達人,
有它,妙手回春,無味也變有滋味了。
台塩生技鮮選我鰹魚塩麴風味料和香菇塩麴風味料,
是餐餐添加健康與美味的小幫手,
也是零廚藝新手朋友的神隊友唷!!
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,
每個人用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
留言列表