珊媽私藏好貨

現在網路購物越來越便利，

什麼都可以在網路上買，連生鮮都能上網訂購，

讓許多忙碌的現代人，都能在家輕鬆享受購物的樂趣，

但台灣食安問題層出不窮，網路上看不到實品的樣貌，

是否購買會心驚驚，所以，更要挑選信用良好的店家囉！

鮮綠生活團隊選擇的食材都是經過嚴格的檢驗與認證的喲！

堅持給的是高品質的鮮食材，

絕對不會有重組肉、劣質蔬果和來路不明的食品在網站上販賣。

● 商品選擇多元化

● 價格划算優惠

● 新鮮的堅持

● 輕鬆料理無負擔

從寄來的包裝來看，給人相當舒服乾淨的Fu。

連裡面也弄了一個有厚度並且有質感的塑膠袋包裝著，

包得超級＂搞工＂，還以為裡面裝的是精品禮物，

太高品質的購物體驗了。

這次體驗北大西洋超厚薄鹽鯖魚和紐西蘭鮮嫩羊小排，

剛剛好，就是魚＋羊＝鮮。

先介紹居家必備的既營養又平價食材＂北大西洋薄鹽鯖魚＂～

背面包裝原產地、營養標示，保存期限等相關資訊，

一目了然，這是傳統菜市場所沒有的。 

真空包裝這來自北大西洋海域的嬌客，

把鮮味都保存在這一袋中，

很鮮，很乾淨，處理起來省事不少。

這一條北大西洋薄鹽鯖魚超厚又超肥美的，

觸感很彈，很新鮮，

色澤非常完整漂亮，閃亮的水藍紋配上閃亮的銀色，

聽說這類會發光的魚含豐富的營養價值，

高蛋白低熱量，且有豐富的DHA以及不飽和脂肪酸，

要多多食用喔！

備料：

北大西洋薄鹽鯖魚半條切成四大塊

番茄一顆切成小丁

蒜末、薑末些許

蔥花少許

熱鍋後放入橄欖油，不用放太多，

因為這種魚的油脂超級豐富，慢慢會釋放出天然的好魚油，

將北大西洋薄鹽鯖魚兩面煎到金黃色，

一定要熱鍋才能下油，這是煎魚不沾鍋的小祕技，

再利用釋放出的魚油在鍋邊將蒜末、薑末爆香以及將番茄炒香，

之後就放入適量的砂糖、醬油、白醋、番茄醬、米酒、水悶煮，

此時可移至電鍋中，就不需顧爐火了。

煮好後，灑上些蔥花即可。

不管是配飯還是配稀飯，

都是非常好吃又下飯的一道＂番茄汁鯖魚＂。

肉質吃起來很鮮美，

尤其夾帶脂肪的部分讓魚肉更加鮮嫩多汁，我超愛的，

一點也不用怕肉太柴太乾，輕鬆料理美味上桌囉～

別再說一定要去日式燒烤店才享受的到這豐富油脂的滑嫩鯖魚啦！

北大西洋薄鹽鯖魚不管是煎、煮、蒸、烤料理都很適合，

因為家中有小小孩，所以珊媽選擇做成番茄汁鯖魚，

將魚刺都給煮爛了，方便食用。

緊接著，網路最夯的下酒菜＂紐西蘭鮮嫩羊小排＂～

真空包裝來自紐西蘭的小羊排，

一包2支小羊排，分量剛剛好，

超平價的小羊排，小資族可在家加菜犒賞自己喔！

這紐西蘭鮮嫩羊小排肉質粉紅Ｑ彈，感覺很新鮮，

油花分布的很漂亮，不會過瘦過肥，

羊小排大小很適中，

據說這種此吋是最讓人接受的鮮味ㄋ！

備料：

紐西蘭鮮嫩羊小排一袋兩支

蒜片些許

珊媽從沒料理過羊肉，超極緊張害怕的，

突發奇想做了這道台式蒜味煎羊小排，

先將蒜片爆香，再入鍋煎羊小排，灑上少許黑胡椒粉，

依食用習慣煎至適合的熟度起鍋。

擺盤裝飾一下，搖身一變瞬間提升為高級等級，這是五星料理吧！

很適合情人節和老爺一起享用這浪漫燭光大餐。

煎到九分熟還這麼幼齒，

肉質吃起來超細膩的多汁鮮美，

無讓人害怕的羊騷味，一點羶味也沒，

只有＂鮮＂才做得到。

軟嫩鮮香的小羊排，用煎的料理，真的就很香了，

是家中平價高檔的超級鮮享受，

列入回購口袋名單，

三五好友來作客，輕鬆就能將鮮羊端上桌囉！ 

官網：http://36life.tw/

粉絲團：https://www.facebook.com/36life/?fref=ts

訂購專線 :02-7716-0088 (周一到周五 9:30~17:00)

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。