珊媽私藏好貨

又再次踏上桃園龜山Bistro181（桃園區山鶯路181號），

珊媽這星期回娘家住，趁著家人都在家，打算開趴吃吃喝喝聚一聚啦！

邀喵妹一起騎車到Bistro181逛逛，

這兒有專屬停車場，不用怕愛車沒位子可安置，

不會騎車開車的朋友們可乘坐大眾交通工具，

外縣市可在桃園火車站下車，步行3分鐘到復興北站，

再搭乘5001到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達；

或是搭乘137、5001、L311的公車到山鶯明興街口站，步行1分鐘即可到達，

都非常方便便利唷！

上次是上2F法國餐廳享用有機健康美食，

雖說用餐完畢後有順手買了可頌麵包，

但這一點點怎麼夠珊媽大口大口開心地吃ㄋ，

所以，這次專門來到1F法式烘焙坊體驗超值四人套餐帶回家開趴。

整體建築物呈現歐式風情，牆旁有巴黎鐵塔，停車場裡有凱旋門，

室外騎樓、停車場和圍牆邊還能觀賞到美麗的綠意植栽，呼吸到新鮮的自然空氣唷！

室內也有多處綠化思維，造景綠化植栽牆除了添加店內生氣勃勃的氣息之外，

還能夠降低二氧化碳濃度及懸浮粒子，還我一個清新的用餐環境。 

大面積的落地窗，使店內光線充足且明亮，更顯得空間超舒適自在，

商品陳列也很整齊，種類多而不雜，連進口飲品都有在販賣，

而2F法國餐廳所使用的麵包和蛋糕，就是1F法式烘培坊所提供的，

非常可口美味又健康。 

在櫃台旁，目前推出公主的甜點派對午茶優惠，搭配果汁享用更是超值，

很適合小資女孩、婆婆媽媽來喝個下午茶聊聊是非，

看那些讓人怦然心跳的蛋糕，真是使人犯規，人家的減重之路好漫長呀！＞＜ 

消費完後，可直接在店內享用，渴了還有免費茶水ㄋ，

店內有長桌和吧檯桌椅可選擇，連網路也一應俱全免費提供，

更棒的是還設有Bistro181手作烘焙教室，

特別針對硬法系列麵包且想動手做的朋友可報名參加，不藏手藝地教學相長喔！

透過透明櫥窗可看到廚房製作麵包的環境，超乾淨衛生，

且可看到師傅用心做麵包的專注神情，完全吸引著我，認真的人最帥啦！ 

等烤雞麵包出爐的同時，店員拿了兩個蛋塔給我們試吃，珊媽立馬現場嗑了起來。

冰火芙蓉蛋塔～

鬆軟的塔皮，綿密的內餡，隱藏夾帶著一小塊濃郁黑糖風味的麻糬，

使口感和風味更加豐富有看頭，好好吃。

薰衣草蛋塔～

酥酥的千層塔皮，濕軟的內餡，上面灑上醺紫色的薰衣草，

看起來好貴氣，聞起來好溫雅，吃起來好清香，

濃濃的薰衣草滋味，真是薰得我如癡如醉呀！

烤雞麵包還是沒出爐，店員又拿出麵包請我們試吃～

這款我不知是什麼，帶有不規則氣孔的膨鬆軟彈的麵包，

一口咬下，吃盡麵粉的香與味，吃得到軟式麵包最簡單單純的好味道。

烤雞麵包終於熱呼呼地出爐囉！

店員貼心地採半遮掩密封的方式蓋上盒蓋，以免它熱壞了，

但剛出爐的烤雞麵包也太香了，一直刺激著我的嗅覺，害我口水吞了不少，

外盒採米色搭紅色，並綁上金色緞帶，好亮眼討喜，

整體就有如禮物盒般，就是這麼大方美麗，送禮自用都不錯，是一個超棒的伴手禮ㄋ，

很推薦感恩節或聖誕節攜帶回家開趴喔！

另一個牛皮紙袋則是裝有三種蛋糕、一份下午茶輕食和一種經典硬法麵包

以及伊斯尼小可頌，

非常豐盛多樣，帶著心滿意足的心情回家開趴慶祝～

慶祝啥？慶祝年年有今朝的口福吧！

我切～我切～我切切切～

看我刀子手的厲害，其實後來還是珊媽的爸爸使力分切完成的。

皇家貴族烘培品之烤全雞麵包～

真的法國麵包裡藏一整隻台灣土雞ㄋ，太神奇了！

雞的肚肚裡頭還塞滿了洋蔥、紅膠、黃椒和一些辛香料，

難怪肉肉的味道直接透過麵包散發出濃郁可口的迷人香味，

好一個香氣四溢的麵包，還沒開動就開始引誘人聞香先嚐，

肉肉不柴很鮮嫩多汁，麵包很有咬勁，也吃得到天然麥香的味道，

尤其是吸收到鮮美肉汁的麵包更加有味，是很允指回味無窮的麵包呀！

珊媽覺得直接吃，就已經好吃得不了，

當然也還可試試沾上店家提供的特製法國黃芥末籽醬食用， 

法國黃芥末籽醬的樣子有如蕾絲波浪的花朵，好美， 

口感滋味也很溫和柔順，且富有飽滿的迷人魅力，

和烤雞麵包一同享用，會不同風情的滋味喔！

除此之外，有機會也想試試德國豬腳麵包的厲害。 

經典硬法系列之地中海番茄～

以橄欖油熬煮番茄乾並添加紅酒醋，

不知是不是我味覺錯亂，怎麼甜甜的滋味有點像台式的葡萄乾和桂圓，

麵包很耐咬，是一款越咀嚼越香的麵包，吃得到麵包純粹的香與滋味，

推薦給喜歡硬式麵包咬來咬去的朋友食用。

吃慣軟式麵包的家人，剛咬下的那一口，感覺麵包很硬，

但是多咀嚼過後，感覺是越吃越香，越吃越好吃，越來越順口，

珊媽的媽媽和爸爸超愛這咀嚼出的純粹麵包香ㄋ。

下午茶輕食之鮪魚法國潛艇堡～

特別添加黑橄欖和欣鮮圃水耕蔬菜，吃起來非常清爽可口，

是一款很受年輕人喜愛，而且份量多又吃得飽，

很推薦胃口小的小女生當主食吃唷！

鮮嫩的菜菜，濃郁的起司，帶酸甜的番茄片與清甜的玉米粒，

搭配上鮮味十足的鮪魚肉與扎實Ｑ彈的麵包，

交會出田園與海洋的鮮甜滋味，真的好美味可口歐。

接著，讓珊媽失心瘋的甜點蛋糕來了^^

寶貝們還一直耳提面命地告誡珊媽要少吃點，其實擺明就是她們想要自個獨享蛋糕。

白色花海小旅行～

採用義式蛋白霜、檸檬奶油餡和糖漬檸檬，

酥酥鬆鬆的底層，有如鳳梨酥的酥皮；軟綿絲滑的內餡，有如慕絲般的滑口，

再搭配上帶有檸檬清香的白色奶油餡，與中間放上一片貨真價實處理過的檸檬片，

吃起來有如少女般清新脫俗的滋味，微酸甜的口味，超清爽而不膩口唷！

我的名字-莉莉安～

鮮嫩欲滴下的紅色櫻桃果醬，好大顆飽滿，

在蛋糕上頭鋪了一層，用料超實在且好引人注目，

搭配上下層的乳酪蛋糕體，相互引領出酸甜濃郁的味道，

吃起來很爽口滑順，是乳酪控珊媽的最愛唷！

起司乳酪二重奏～

以起司慕斯與重乳酪起司搭配，再添加義式蛋白霜，吃起來很清爽可口，

二重奏的起司味真是令人難以招架，完全征服我挑剔的嘴，

樸實的外表，華麗的口味，真是使人垂涎三尺口水直流ㄋ。

國王餐盒之伊斯尼小可頌~

選用100%伊斯尼奶油製作，使小可頌吃起來香氣飽滿，口感細緻，

酥酥脆脆的表層，蓬鬆Ｑ軟的內裡，

一口咬下，很酥軟爽脆，嘴裡盡是充斥著淡淡的奶油香。

先前在Bistro181 法國餐廳吃到驚為天人，回家時還順手買了幾個，非常好吃，

是大人小孩都很喜愛的點心。

超值四人套餐帶回家開趴，

一行人（五位大人＋四位小孩）努力狂吃後，只吃完八成左右，

吃到了讓人不可思議的最狂烤全雞麵包，

也吃到了夢幻公主派對上應有的蛋糕甜點，

更享用到難得家人聚在一起的歡樂時光，

吃得好滿足，吃得好飽，也吃得好開心，

很推薦親朋好友聚在一起享用這美好的快樂時光與滋味唷！！

大飽口福大開眼界就在Bistro181 法式烘焙坊～

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。