珊媽私藏好貨

啥？野菜加入蛋糕中，

這可真是我第一次聽到這麼特別的甜點，

而這特別來自Potager Garden菠啾花園，

先是在日本東京中目黑成立世界第一家野菜甜點專門店，

後來台北內湖成立海外第一家佔地千坪的花園餐廳，

下次經過一定要去看看，好像很不錯ㄋ。

Potager為法文，廚房花圃的意思，

也就是要給大家有家的舒適氛圍，

所有料理皆以母親為家人料理的心情，

讓料理不只有美味，還能照顧到大家的健康。

這次體驗的是菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲，

看到番茄我心裡想，

這寶貝們能接受嗎？會喜歡嗎？

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲外包裝非常素，

大面積的白色搭上綠色，

很清新舒服，平凡簡單的幸福，

沒有添加繁雜的圖，

就如同蛋糕本身也是如此。

隨著菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲附上盤子、叉子和刀子，

更特別還附上食用說明書，

裡頭有超珍貴的經驗，教如何切出平整又漂亮的蛋糕喔！

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲在外盒手提處貼有產品詳細的資訊。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲為蛋奶素，純手工製造，

無添加任何食品添加物及防腐劑，

要盡快食用完畢喔！

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲外盒採抽屜式拉取方式，

蛋糕捲身上還套上保護塑膠套，

以維持衛生與乾淨。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲的海綿體部分，

非一般市面上主流軟且綿密的海綿蛋糕體，

而是較樸實質感且蓬鬆的海綿蛋糕體。

瞧～從切面上佈滿大大小小不規則而細緻的蜂窩洞孔。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲採用番茄海綿蛋糕，

番茄味一點也吃不出來，

哥哥在不知情的情況下，吃了他最排斥的番茄，

還直說好好吃喔！

推薦不吃番茄的人來食用菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲，

補充其番茄的營養，提倡主廚關鍵在於健康。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲身上灑上些許的白色糖粉，

此蛋糕整體甜度較不甜ㄋ，

推薦喜歡淡甜口味的人食用菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲，

很養生，提倡主廚關鍵在於健康。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲選用北海道歐牧鮮奶油，

口感較一般市面上的清爽不膩，

為全程無添加直接製成的動物性脂肪。

北海道歐牧鮮奶油包裹著

羅勒與西班牙龐世特及冷壓EVO橄欖油，

呈現濃濃的義式感覺，

推薦想品嚐義式的人食用菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲，

有外國風情，順便提倡主廚關鍵在於健康。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲裡的亮點就是番茄乳酪起士，

這是我超愛菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲的地方，

沒有番茄乳酪起士，就瞬間遜色許多。

微微的酸且厚實的番茄乳酪，搭上蛋糕捲的整體，

讓人為之驚豔，

搭配一起食用可解膩，又很清爽順口，

單獨食用可獨自品嚐其天然的自然酸味，

其口感應該是許多美人愛吃的。

推薦喜歡嘗試新口感的人食用菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲，

絕妙滋味無法忘懷，再次強調提倡主廚關鍵在於健康。

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲擁有一口可嚐到

日式細膩技術＋法式料理堅持＋台灣本土精神

菠啾花園不吝嗇教一個小祕技～

如何切出完美菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲呢？

只要兩步驟，即可給一個平整完美的菠啾蕃茄乳酪蛋糕切面。

1. 浸泡熱水

2. 擦乾水分 

未使用小祕技，

菠啾蕃茄乳酪蛋糕像被狗啃的，超級不平整的切痕，

可看出珊媽粗手粗腳的功力。

使用小祕技，菠啾蕃茄乳酪蛋糕左邊切得較平整，右邊差強人意，

看來功夫不是一天兩天的事啦！

一瞬間，菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲都快被寶貝們嗑光了。

我也顧不得切面完不完美，趕快品嚐才重要，

享用甜點蛋糕，真是人生中最平淡的幸福啦！

一起來食用野菜甜點的自然原味且健康的

菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲吧！

內湖店：台北市內湖區陽光街300號1f

(02)8978-6068

ATT店：台北市信義區松壽路12號4f

(02)7737-8776 

菠啾官網：http://www.potager.com.tw/index.php

菠啾FB：https://www.facebook.com/potagergardentw/?fref=ts

(1) 參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動：http://www.itry.com.tw

(2) 以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考，

產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。

(3) 本文相關關鍵字：「菠啾花園」、「菠啾蕃茄乳酪蛋糕捲」、「手工製作」、

「蕃茄海綿蛋糕」、「蛋糕甜點推薦」、「美食推薦」

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，

每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。