珊媽私藏好貨

想吃個道地又美味的蘿蔔糕，

除了上港式飲茶館之外，現在有了新選擇，

在家就能變出道地又美味的港式風味，

而且還是五星級高級饗宴唷！

就是這一家蔡淘貴蘿蔔糕專賣，

賣的就是港式傳統風味，而且是純手工製作喔！

不像市面上的蘿蔔糕很不純正道地，

吃不出在來米的香，也無其它配料的味，

相較之下完全口感味道天差地遠呀！

蔡淘貴蘿蔔糕專賣連外包裝也很討喜，

大紅色的底色搭配上吉祥語，超喜氣洋洋，

非常適合當伴手禮，送禮自送兩相宜ㄋ。

一打開可看到蘿蔔糕裝在鋁箔盒裡，上面還蓋上透明蓋子，

很衛生乾淨，完整封存蘿蔔糕的道地美味，

蓋子上面的正中間貼著一張標籤，上面呈現著商品名稱，

隨盒皆附上一包特製醬料，這醬超貼心。

真材實料的臘味蘿蔔糕模樣，看得到冬蝦和臘肉的蹤跡，

讓人迫不及待要大顯身手囉！

切塊後，入鍋煎到＂恰恰＂就可以啦！

（最好使用平底鍋來煎，珊媽是因為家中沒有平底鍋，所以用炒菜鍋來煎囉！）

不過，珊媽好像厚度切的過薄些，

蔡淘貴蘿蔔糕偏軟Ｑ，記得切約1.5公分的厚度最為合適喔！

臘味蘿蔔糕煎到金黃色的外皮就可起鍋裝盤，

剩下的勒？

已經邊裝盤邊入珊媽的肚肚了，羅馬果然不是一天可以造成的。

不沾醬單獨吃，吃得出純米和臘味香，

一點不輸五星級的港式蘿蔔糕，超感動的ㄋㄟ～

也搭配特製的醬料，風味更加提升，美味更加顯著。

連挑食的雙胞胎姊妹倆也吃的津津有味，眉開眼笑。

臘味蘿蔔糕很扎實綿密軟Ｑ，是很道地的傳統港式美味，

樸實中帶純正道地的滋味，我超愛的。

櫻花蝦蘿蔔糕簡直是豪華海鮮版的蘿蔔糕～

滿滿一條條的櫻花蝦，＂尚鈣＂鮮味的色澤，

散落在純米的蘿蔔糕上，好美喔！

珊媽想問：老闆您的櫻花蝦是不用本喔！

這也太佛心了吧！

一樣煎到金黃色澤就可起鍋，　

其實煎的過程中，珊媽嗑了不少塊蘿蔔糕，

都是它太誘人了，造成我嘴巴不聽話一直吃。

櫻花蝦蘿蔔糕口感較豐富有層次，是非常創新又新鮮的獨特風味。

享美食又補鈣，非吃櫻花蝦蘿蔔糕不可。

蔡淘貴蘿蔔糕專賣的五星級的臘味蘿蔔糕和鈣鮮味的櫻花蝦蘿蔔糕，

您想吃哪一種呢？

老實說，珊媽無法決擇，都太好吃了，各自別有一般滋味，

所以我要享齊人之福啦！

心動了嗎？趕快行動～

珊媽正在享受吃下那一刻美味的感動！！

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。