珊媽私藏好貨

珊媽今天拋夫棄子與大頭真來到桃園展演中心附近逛逛，

到了中午，在附近找了一家＂Thai cook 泰酷＂一起共進午餐，

有時偶爾替自己放個假，與姐妹淘聚個餐，聊個天，

短暫擺脫媳婦、妻子與媽媽的角色，

出來透個氣，換個心情，往後的日子才會更快樂幸福^^

泰酷 Thai Cook｜泰式定食料理

電話：(03)3250-577

地址：桃園市桃園區南平路159號（桃園展演中心附近）

營業時間：週一至週日11:00~14:00 / 17:30~21:00

店內店外皆採用工業風元素，

以水管造型延伸出來，吊掛著＂Thai cook 泰酷＂Logo，

並且利用復古帶有粗曠銅製感，來增加視覺上的豐富，

珊媽看到此招牌的第一眼，真的覺得很與眾不同，

彷彿是如名一樣泰酷=太酷，

而大門不是右邊的玻璃門，反而是紅色的貨櫃門，

創造出工業風獨特的趣味性，

來店時，可別拉錯門囉！

一進入即感受到爆棚的工業靈魂，

左邊為冷峻感的冷灰水泥牆，右邊為溫暖感的紅磚裸壁，

並搭上簡單獨特的軌道燈與復古機械齒輪吊燈，

混搭出別具一格的魅力，貌似雙面人，感覺很不同，卻又非常搭。

而ㄧ樓用餐座位不多，皆是兩三人用餐的方桌，

桌子則穿插採用鐵與木的質感，

讓用餐空間中的工業風裡多些許的柔和與舒適。

店內除了有工業味外，

還可隨處看到很多泰國象徵性的大象裝飾，

有的很特殊，有的很可愛，還有的很金碧輝煌，

以及店內還有販賣知名泰國零食泰式皇宮御用蝦片和酸子糖，

泰味也是十足濃厚。

裡面走到底，有一座電梯和樓梯可通往二樓用餐空間，

你沒看錯，它竟然設有電梯！！

對行動不便的朋友和推娃娃車的爸媽來說，簡直是一大便利。

二樓視感一樣延續著濃厚的工業味道，空間不會太壓抑和呆硬，

是具有個性和生活感的用餐環境，讓人感到很舒適放鬆。

而二樓是店裡最多用餐位子的地方，

有兩人和四人座的用餐座位，以及併桌後可容納六人的家庭座位。

獨具特色的燈飾，打著溫暖的黃光，與工業風的裝潢相互搭襯，

隨心讓整個用餐氛圍更是燈光好氣氛佳，

是吃飯的好地方。

每桌的桌上皆有一個桌上櫃，裡頭擺放著湯匙和筷子，

食用起來很乾淨衛生。

菜單中有分定食、單點以及合菜組合，

從獨自一人、姐妹掏聚餐、家庭聚會到公司團體活動都很適合！

尤其一個人享吃泰式料理，卻又找不到伴的時候，

珊媽非常推薦來泰酷點一份定食吃吃，

就可吃到三菜ㄧ湯ㄧ主食與白飯了，

更讚的是白飯還可免費續ㄧ碗，泰令人吃得心滿意足。

另外，點菜時可客制化選擇自己喜愛的辣度，

有不辣、微辣、中辣和大辣可供選擇，

所以，不吃辣的朋友也可以來泰酷這兒享受不辣的泰式料理唷！

這次珊媽點了一份正常辣度版的＂辣味咖哩松阪豬定食＂

而大頭真點了一份正常辣度版的＂清蒸檸檬鱸魚定食＂

因為我倆都泰喜歡純蝦手捏金錢蝦餅和蛋蛋酸辣沙律，

所以又各單點了一盤，

其實定食裡皆附有一份的純蝦手捏金錢蝦餅與蛋蛋酸辣沙律。

定食裡的三道小菜，

由左而右分別是蛋蛋酸辣沙律、純蝦手捏金錢蝦餅和泰式涼拌洋蔥，

無疑都是高潮迭起的開胃下飯菜。

蛋蛋酸辣沙律：必吃

有點熟又不太熟的半顆糖心蛋，加上東南亞風味醬與香菜點綴，

酸甜又香辣的味道，食在令人超開胃，

平凡的滋味與口感瞬間華麗變身成五星級的開胃小菜。

擺壓在蛋蛋下的高麗菜絲，也因沾有酸甜微辣的醬汁，

食起來也好泰味，好吃。

由於我和大頭真都愛吃蛋蛋，半顆食在不過癮，

所以我倆一致決定另外又單點了一盤蛋蛋酸辣沙律。

這一盤蛋蛋酸辣沙律是由三顆糖心蛋和三顆皮蛋組成，

底下使用高麗菜絲和紫洋蔥絲鋪底，擺盤得很精緻美麗，

宛如一盤藝術系的小菜。

老實說珊媽不愛吃皮蛋，

但有風味醬的加持下，我竟然愛上它了，

靠這醬料就能將皮蛋獨特氣味畫腐朽為神奇，

變身為大家易接受的平民小菜。

紫洋蔥絲混著風味醬一起吃，滋味還真得很不賴，爽脆可口。

純蝦手捏金錢蝦餅：必吃

裡面滿滿的餡料都是純蝦漿手工製作，

用料很大方，非常真材實料，厚度竟高於ㄧ公分以上，好厚實ㄚ，

沾上特調的風味醬，滋味一絕地好好吃，

不單點ㄧ盤太對不起自己了＞＜

於是，加點了一盤純蝦手捏金錢蝦餅，ㄧ共有六塊。

圓形餅狀的個頭，外觀像極了雞塊，炸得很酥脆且金黃飽滿，

令人垂延欲滴。

吃起來外酥內鮮嫩彈牙，

吃得到蝦蝦的鮮甜滋味，也吃得到緊實的蝦肉口感，

食在好吃到要升天了。

顧不得燙嘴，一上桌就讓我倆爭先一個接一個嗑光它，

絕對是ㄧ道滿意度爆表的單品小菜。

泰式涼拌洋蔥：

吃起來脆口清甜又帶些柔和微辣度的生洋蔥，

搭上獨特泰式酸甜醬汁與花生碎粒，

滋味食在解膩，口感食在豐富，

簡簡單單就挑動了味蕾，讓我再次胃口大開閘門，

是一道超可口又醒胃的迷人涼拌菜。

定食裡的湯品：

今天喝到的是香茅冬瓜排骨湯，

剛好中和了較重口味的泰菜料理，露出一股超清爽不油膩的清流。

湯頭非常清香甘甜，排骨也很軟嫩，甚至連冬瓜也是綿綿鬆鬆的，

沒少下工夫，是一碗湯清口味鮮的小湯品，

不知可否再續一碗？

定食裡的白飯：

白淨細長的泰國米，煮得很粒粒分明，

每碗白飯皆有灑上白芝麻，熱熱的吃，很香，很好吃，很營養，

吃起來帶有飯香，口感乾Q，很適合湯汁拌飯食用，

並且這飯越嚼會越香越好吃，是品質優秀的米飯。

泰酷的定食餐點實在太下飯了，

讓不愛吃飯的珊媽扒光一碗，又續了ㄧ碗免費的白米飯，

連大頭真也不遑多讓，說這裡的白飯太有魔力了，

續一碗飯只是剛剛好而已。

定食裡的辣味咖哩松阪豬：

這松阪豬爆炒得很軟嫩Q彈又多汁，嚐得到肉的鮮甜與細膩口感，

尤其搭配了泰式辣味咖哩，實在是人間美味，

非常對味，令人齒頰留香，每吃一口，就香辣開胃地直撞擊味蕾，

讓人忍不住一口松阪豬一口白飯吃個不停，超唰嘴，

絕對是超級下飯的VIP助攻手。

清蒸檸檬鱸魚：必吃

竟然是一整尾完整的鱸魚ㄟ，很大條，很新鮮，2、3人吃都綽綽有餘，

ㄧ人獨享食在好爽，超滿足，CP值極高，

不知要選吃什麼的朋友，珊媽大力推薦清蒸檸檬鱸魚定食，

酸辣醬汁簡單勾勒出鮮嫩魚肉與清爽醬汁的完美魅力，

每吃一口，都是那麼令人著迷，

甚至，不知不覺讓不愛吃魚的我也跟著上癮，

是一道好吃到會讓人流連忘返的主菜喔！

別忘了，除了吃魚之外，還可物盡其用，將湯汁澆在飯上伴著吃，

超爽口，狠下飯喔！

聚餐聊天，當然少不了飲料，來杯冰的泰式奶茶吧！

泰式奶茶（冰飲）；

喝起來沁涼又清爽，不會過份甜膩，表現得中規中矩。

最後，免不了要喝個甜湯，才算真享受，來碗棕櫚椰香西米露吧！

棕櫚椰香西米露（冰）：

粉圓般外型的西米露，口感很Q彈有勁，搭配上芋頭與椰奶，

是一道簡單又好喝的夏日甜湯。

椰奶很濃郁，使整個甜湯更是甜蜜蜜，風味更上一層樓，

唯一遺憾的是芋頭沒有熬到入口即化，否則會更讚。

雖說是定食餐點，但泰式的口感與滋味私毫未減，

依舊吃起來都具有滿滿的泰味風情，

三菜一湯ㄧ主菜+白飯的泰式定食套餐，

真的非常適合個人享用，

尤其是在任何時刻都享吃泰式料理，卻礙於份量與價格的限制，

Thai cook泰酷絕對是個人食嗑的最佳舞台唷！！

對了，泰酷除了現金付款外，還有街口支付，便利性極佳。

泰酷 Thai Cook｜泰式定食料理

預約電話：(03)3250-577

地址：桃園市桃園區南平路159號

營業時間：週一至週日11:00~14:00 / 17:30~21:00

FB粉專：https://www.facebook.com/TCK.ThaiCook/

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。