珊媽私藏好貨

婚禮是人生中最美最重要的大事，

而婚宴是分送喜悅的心情與美味的佳餚，

要讓賓客感到舒適，滿載而歸，甚至超乎期望，

該怎麼選婚宴場地絕對是重要的一環，

也是準新人籌辦婚禮最傷腦筋的部分。

今天珊媽來到位於桃園展演中心附近的＂晶悅國際飯店＂，

它在地深耕多年，見證了許多在地人的重要時刻，

並且地理位置為交通樞紐，

距離桃園國際機場很近，只需二十分鐘的車程，

甚至還擁有交通車的接駁服務，

無論是對桃園市的準新人，還是外縣市的賓客，甚至國外的來賓，

在交通上都十分便利，

另外停車也非常方便，賓客皆可在特約停車場免費停車4小時，

是一間交通便利性極高的婚宴飯店唷！

＜晶悅國際飯店＞

電話：(03)325-5688

地址：桃園市桃園區大興路269號 （展演中心附近）（虎頭山附近）

晶悅國際飯店在外觀採簡約大方的國際視感，

宛如張開雙臂迎接五湖四海而來的朋友，

印證了曾接待過總統、外國使節、政府官員以及

運動賽事選手的指定入住飯店，

不僅如此，也通過交通部觀光局四星級的評鑑，

甚至，還成為桃園區少數通過HACCP認證合格的飯店，

是一間老字號口碑極為不錯的婚宴飯店。

一走進大廳，非常明亮寬敞，挑高的氣派設計，讓人感到超舒適愉快。

ㄧ樓區域有接待大廳、商務中心、

集饗樂自助百匯、晶悅軒粵菜料理、晶悅幸福麥坊、訂席中心和哺乳室，

每一處透過線條與色彩，將品味極致轉述，

散發出華麗又時尚的裝潢設計，

而機能與動線鋪設得很完善，讓服務隨時可被滿足。

珊媽喜歡左邊的佈局，

有寬廣的沙發休息區可供休憩放鬆，

簡約舒適的沙發，氣質滿分的鋼琴，與獨特的裝潢設計，

讓這小角落精湛展現出古典藝文沉靜的氛圍。

也喜歡右邊的幸福麥坊手感烘培，

有許多好吃的手作麵包，都是每日新鮮現做出爐的，

是經過必買不可的幸福滋味喔！

另外，聽說晶悅的手工喜餅也頗受新人的喜愛，

有興趣的朋友可以詢問看看。

乘坐著電梯來到二樓區域，也可走樓梯上樓，

有國際廳、龍鳳廳、榮華廳和富貴廳，祥瑞廳，當然也備有ATM提款機，

這裡給人感覺非常寬敞明亮，每個廳卻又保有獨立空間，互不干擾，

讓新人們都能有舒適的送客空間，很讚的空間設計呢。

這是珊媽今天來此的目的～婚宴場地勘查和婚宴試菜

內外場地空間真的很寬敞明亮，

尤其珊媽覺得婚宴場地很少能找到是獨立的區域，這點就超吸引人！

送客動線絕不與其它新人互相干擾，是珊媽最喜歡的一點，

甚至連喜餅和婚禮小物代收也有一定的基本流程，

絕不搞遺失，必安全保管，讓新人可放二百二十個心交代給飯店。

一到婚宴接待區，

映入眼簾的是一應俱全的收禮桌和絕美的主題式拍照區，

這裡的週邊設計佈置得很精緻美麗，

讓人如同泡在幸福的糖水裡，超甜蜜，超幸福，

令珊媽我都想再結一次婚了＞＜

而且拍照區根本就是IG網美風的背板，超美，超好拍，

感覺拍完好像直接就會變身為網美網帥了XDDDD

更誇張的事情是只要有十桌，直接就有免費提供背板的服務，超讚的。

一進入會場內，感覺到非常明亮寬敞，

空間格局也十分方正，無梁柱遮蔽，也不會造成壓迫感，

超符合長輩對婚宴場地的需求，

且場內的座位分布與動線也都很暢通，

更重要的是晶悅為4星級觀光飯店，

在食品安全上、消防安檢上和建築結構上都有合格保證，

有防煙垂壁和防火門等消防設施，完美保障新人和賓客的安全，

讓新人與賓客留下人生美好的回憶時刻。

婚宴當天新娘旁邊全程都有貼身管家陪同，以應付臨時狀況出現，

在婚宴週邊設備上，也有投影機、電動投影布幕、專業燈光、

頂級視聽音響設備和專屬音控服務，

甚至在專案上，20桌起還有免費的婚禮司儀，

除了介紹新人進場，還提供整個活動企劃流程，

會提前在一個月前逐步討論一進二進等細節，

無比貼心的婚禮服務，絕對是婚禮企劃團隊服務上的領航者。

晶悅在婚宴場地的裝潢色調皆是偏深色系，

主桌的喜慶顏色以桃紅色或紅色或金色來著襯，

顯得氣派又華麗，帶點唯美浪漫的視覺饗宴，

以及銀白色客桌桌巾，提襯會場整體環境的亮度，

可看出每一處的裝飾都別具小巧思。

特別介紹一下富貴廳，這可是晶悅超夯的婚宴場地，

不少新人為了擁有這麼美的主題式拍照區，紛紛都提前預定，

就是要到富貴廳辦喜宴，喜歡就要趕快訂下歐。

參觀當日是星期五，剛好晚上有新人在富貴廳辦喜宴，

週邊的佈置晶悅都會協助事前就定位，讓籌辦婚禮和掌控進度更easy。

每桌贈有糖果、酒水和果汁，

以及免費提供主桌主題花藝佈置和客桌雅緻花藝佈置，

在婚宴上的很多鎖事晶悅都照顧到了，讓準新人可以全心全意籌辦婚禮。

試菜一桌（10人）享有8折優惠，

想在晶悅寫下人生里程碑的朋友，趕緊來試菜吧～

今天試吃的是$12888元的婚宴菜單，

由國宴金牌主廚江信毅，人稱阿信師執掌，

對於還沒有要結婚或是已經結婚，卻又想一嚐究竟，

可以來晶悅國際飯店裡的晶悅軒粵菜餐廳吃吃他的手藝喔！

龍蝦玉饌喜迎賓：

七樣不同的拼盤小菜皆採用特殊小碟子盛裝，

有的碟子像小船，也有的像高跟鞋，也有的像花藍，

並且以圓圈擺放方式團團圍繞著龍蝦，

頭盤就展現出如此豐富澎派與精緻迷人的視覺感，

光是看得都令人食指大動。

Q彈的蝦肉與甜甜的鳳梨鑲上黑豆，是珊媽最期待也最愛吃的部分，

而烤鴨與油雞的美味也不遑多讓，

超誘人的油亮亮外表，不被它所迷惑，根本枉為吃貨，

其肉質鮮甜細嫩，非常好吃，也是肉食珊媽的最愛，

然後是宴席上常會出現的涼拌海蜇，吃起來清爽脆口，香氣十足，

也是珊媽的愛人之一，

最讓人驚艷的是那看起來像極了是蜜番茄，

結果一吃下，發現錯了，這是採用紅蘿蔔來蜜醃，

綿綿密密的細膩口感，超好吃，讓人不喜愛也難呀！

情定終身慶團圓：

採用黃色地瓜圓和紫色山藥圓來取代湯圓，實在健康養生無負擔，

並使用獨特造型蕾絲花籃的餅乾作為盛放容器，不僅好看，還超好吃，

金黃酥脆的地瓜球吃起來很香甜Q彈，

而紅到發紫的山藥吃起來外酥內鬆軟，

每顆都很小巧可愛，再添加葡萄乾與花生粉來點綴，

實在有甜蜜蜜又不膩的感覺，

整個擺盤亮眼漂亮，非常吸睛，令人耳目一新。

一品海皇扣扒翅：

採用一人一份的精緻煲仔享受，

輕輕一撈，滿滿都是新鮮的真材實料，用料多樣且豐富。

而且裡頭竟然有頂級的扒翅，珊媽一度還以為眼花了，

真的是它，貨真價實的扒翅。

吃起來爽脆彈牙，充滿了鮮甜的湯味與獨特扒翅味道，

喝上一口，羹湯的滋味絕鮮美，湯頭很濃郁滑潤，

也可加入紅醋來提味，讓湯品更清甜好喝，

是一道物超所值又讓人欲罷不能的味道。

橄欖油淋蒸海蝦：

新鮮的大蝦採用中間剖半，

搭上蒜泥與黑橄欖，再以放射狀來作擺盤，

下面鋪上一層Q厚的寬麵條座墊，最後用蔥花在中間點綴，

不僅看起來超華麗氣派，還非常賞心悅目。

吃起來很新鮮，蝦味也是一級棒，是大家都能接受的味道，

尤其珊媽超喜歡那超厚實又Q滑的寬麵，

從沒見過這麼滑順可口的麵條，超得我心，實在好吃。

主廚手作美港點：

手工酥皮的叉燒酥絕對是一道做工繁複的精緻粵點，

是阿信師的拿手菜，也是新人賓客會喜歡吃的菜色。

元寶般的餃子外型，模樣看起來超惹人喜愛，

而叉燒酥的色澤也是迷人的金黃酥皮，令人垂涎欲滴，

一口咬下，味道鹹中帶甜，不油膩，很是美味，

且口感層層疊疊，輕薄且多層次，

香酥的手工酥皮搭上鹹鹹甜甜的叉燒肉餡，實在一級棒！

晶悅秘方烤肋排：

非常厚實的豬肋排使用了多種蔬菜水SPA浸置後，

再利用炸的動作，將多餘的油脂逼出，

最後利用秘方進行醬燒，

出來的豬肋排醬色很漂亮，油亮油亮，鮮豔欲滴，令人想大嗑一場。

吃起來也不負珊媽的期望，

豬肋排超軟嫩，一咬即骨肉分離，非常好咀嚼，非常好吃，

且食起來不乾柴，也不油膩，吃起來極為爽口無負擔，

完美無缺地表現，真是無可挑剔，

是大小孩都會搶著吃的豬肋排。

松露帆立貝鍋貼鴨：

主廚將傳統的鍋貼鴨方稍做變化，

以5層豆腐皮做成素方，夾入滷過的鴨絲和蔬菜做成鍋貼鴨方，

鹹鹹的鴨絲搭配上清甜的蔬菜，

使鍋貼鴨在口感上更加格外清爽酥脆，超唰嘴。

吃的時候，餅皮夾著高麗菜絲與鍋貼鴨方一起享用，

實在是無比討喜的滋味，難怪是晶悅2020喜宴主打料理。

另外，中間那盤松露帆立貝，

則是利用鮮美的帆立貝與當季蔬菜拌炒，

尤其主廚在起鍋前還特別利用道地台灣味的玉山白蘭地嗆鍋，

使得香氣更加四溢，食起來更齒頰留香，超美味。

清蒸旭蟹糯米糕：

這道油飯是由廣式加以創意變化，用其臘味提襯出香氣，

使每口都能吃到豐富的香氣與味道，

也讓不愛吃油飯的珊媽，竟然越食越上癮，

甚至，吃完還會回味無窮，是忘不了的美味記憶呀！

而一身紅色誘人的旭蟹，使用了清蒸，

完美保留食材的原滋原味，也讓食起來更加滑嫩順口，超鮮味。

根本不需額外沾醬，就足以讓人吮指回味，

肉質真的很細膩扎實，非常新鮮可口，令人銷魂難忘，

另外，還可搭配特調醬料享用，會更提襯出鮮美的好味道。

花菇蹄筋燒烏參：

蹄筋與烏參一直以來就是宴席的上品，

雖說是千篇一律的菜餚，但經過主廚的手藝洗禮下，

也是好吃到讓人讚不絕口，

滑嫩鮮美的花菇，軟嫩的蹄筋與Q彈的烏參，搭上碧綠的青江菜與銀杏，

讓整體看起來很大氣，吃起來也超滑順美味，

是一道極為健康養生且熱量低的菜餚，也是珊媽的美麗食補^^

蔥芽玉露海石斑：

海石斑鋪上蔥絲和薑絲，淋上醬汁與香油，

再以清蒸方式，完美呈現出最原始的天然滋味，

魚的鮮甜美味盡在此展現無疑。

石斑魚吃起來很鮮甜，肉質細緻柔嫩，一點腥味也無，

實在好吃到讓人想包下一尾吃個過癮。

竹笙孔鮑燉童雞：

這盅滿滿都是精華美味，

尤其湯頭更是感受到超濃郁的鮮味與淡淡的中藥清香，

喝起來清爽溫潤，非常不膩口，實在好喝極了。

雞肉吃起來非常鮮嫩不軟爛，是如假包換的小鮮肉，

輕輕一咬骨頭和肉就分家了，完全無需大動干戈與骨頭拉扯，

讓享用雞肉也能這麼優雅方便，

是一道大家都會喜愛的養生盛品。

黃金奶香流沙包：

外型白白膨膨的包子，超Q，超可愛，很惹人憐愛，

趁熱撕開，瞬間黃金流沙如土石流噴瀉而出，

有香醇奶油的香味，也有鹹蛋黃的鹹香味，

吃起來甜甜鹹鹹的，帶有沙沙的口感，層次很豐富有趣，

尤其吃也吃不膩的好滋味，讓人好想再來一個＞＜。

寶島四季水果盤：

鳳梨、西瓜、芭樂和葡萄都很新鮮，吃起來也都很甜，非常好吃，

也讓婚宴試菜有了一個完美的END。

另外，婚禮上還有特別的晶誓唯一證婚專案，

這是全桃園唯一飯店戶外證婚，

而且它的名子取的真好，晶誓，今世的誓言，

是個好兆頭的專案。

前20組新人預訂享9999元，據說名額所剩不多，

心動的朋友可要搶先一步，慢了就沒囉！

戶外證婚位於3樓，

以綠、白與黃交織出純淨浪漫的氛圍，營造出如詩如畫的氣息，

使新人在眾親友的參與見證下，

愉快地在廣大的空中庭園互許終身，交換誓言，

在這寬敞舒適又美麗的地方，留住最美好感人的美好回憶。

而且婚宴消費滿額還贈送

晶悅戶外證婚儀式或是港島銅鑼灣的富豪3天2夜蜜月遊

2選1，都還滿實用的，不錯到令人難以抉擇。

基本10桌起，都有提供新人客房住宿一晚，

真的很方便又很划算。

上面照片是純客房的房型，兩張雙人大床，很寬敞舒適。

下面照片是一房一聽的格局，很適合有文訂儀式的朋友入住，需加購。

晶悅國際飯店不管是在硬體設備上，還是軟體服務上，

都能盡力滿足每位新人的需求，

尤其是婚宴菜色在阿信師的創意與傳統融合下，

讓每一道都是無比精緻有內涵的美饌，

不只是好看好吃好養生健康，還很迎合在地人口味，

是吃完會讓人大呼飽足的婚宴菜色，也是珊媽強力推薦的喜宴菜色。

而從迎娶、戶外證婚到宴客上，

也讓準新人不需更換場地，直接就可在晶悅一天完成，真的很棒！

有興趣的朋友可以諮詢更詳盡的婚禮資訊唷！！

婚宴諮詢專線：(03)325-5688＃307或＃308

服務時間：週一至週日AM9:00~PM20:00

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。